Я тоже человек и тоже люблю выпечку и сладкое: шоколад, баранки, сушки, пироги с зелёным луком и яйцом, простой ржаной хлеб, например, Бородинский, от запаха которого у меня течёт слюна, как у собаки Павлова. К чему это все я написала? А вот к чему: что мне реально помогает – то и Вам, несомненно, поможет, мои дорогие!
Итак, практические советы всем, кого нестерпимо тянет на сладкое. Я не буду советовать что-то из серии: "поешьте куриную грудку с овощами, политую вашими слезами вместо соуса, и, собрав в кулак всю свою мотивацию, гребите на тренировку" – как обычно пишут и делают спортсмены нашей Федерации (ФБФР). Но все мы люди, а не роботы и не можем быть во всем железными. Кстати, по опыту могу сказать, что когда кто-то говорит, что он равнодушен к сладкому и ничего такого вредного не ест, то лучше бы он ел эти конфеты и чистым сиропом шиповника запивал, потому что отдушина тогда у этого человека может быть не такая уж и безобидная.
И вообще, когда мне мужчина говорит: «не пью, не курю и полный ЗОЖ», то я всегда добавляю: А Вы котят по ночам, случайно, не расчленяете? Это я совершенно серьёзно! Потому что во всем правильные мужчины бывают с такими огромными тараканами в голове, что просто караул. И общаться с ними, порой, ещё труднее, чем с неправильными.
Практика для борьбы с тягой к сладкому.
Если у Вас ПМС и зверски тянет исключительно на вредное, гадкое и сладкое, и Вы уже реально чувствуете, что скоро сорвётесь на какую-нибудь кондитерскую дрянь, то сварите такую кашу: 200 г овсяных хлопьев (№2 или 3), 50 г грецких орехов (можно любые по вашему вкусу), 3 штуки мелконарезанной кураги или чернослива, соль и сахарозаменитель по вкусу, корицу и Ваниль (можно добавить 30 г Whey Protein от RPS Nutrition вкус Ваниль и Мокачино, тогда сахарозаменитель и ваниль уже не нужны) , можно ещё порезать мелко 1 яблоко и все это сварить в достаточном количестве воды (а не просто залить кипятком) до мягкой, нежной, тёплой и сладкой кашеобразной консистенции.
Обращаю ваше внимание на то, что каша должна быть сваренной и сладкой, чтобы от неё вы испытывали лишь счастье, тепло и пищевой релакс. Вы не должны, как это делают многие каждый день, просто грызть сухие сырые хлопья, выплёвывая при этом шелуху. Ешьте столько, сколько хочется. Хорошо, если съесть это все в несколько приемов за день, например, за 3 – 4 приема. Да-Да, я не брежу. Я точно знаю, что никто от поедания такой каши однократно 1 раз в неделю не потолстеет, не зажиреет и не отечёт.
Объясняю, почему. В овсяных хлопьях 10 – 12 г клетчатки на 100 г сухого продукта, значит в этой кастрюле будет 20 – 24 г пищевых волокон только из овсянки. А ещё волшебное ускорение от клетчатки, содержащейся в черносливе и кураге. Поэтому, не смотря на жиры орехов (25 г на кастрюлю), 100 г крахмала и до 30 г сахаров из сухофруктов, Вас ждёт:
- немедленный пищевой релакс и почти полное равнодушие к сладкому уже на следующий день;
- слабительное действие, так что большая часть калорий пройдёт транзитом и нигде не отложится.
Если съесть эту кашу взамен своего дневного рациона, то на ней можно даже и похудеть, потому что калорийность всей кастрюли – 1050-1200 ккал и при этом 30 г клетчатки. Это очень эффективная упреждающая мера, которая много раз выручала меня и моих подопечных.
Я знаю, что среди вас много девушек, подверженных различным фитнес-фобиям, к примеру: "от каш я отекаю". Дорогие мои, я никогда не советую то, в чем не уверена. Поэтому даю только проверенные средства. Прошу тех, кто хочет меня уже гнилыми помидорами и тухлыми яйцами закидать, прочитать 3 раза: овсяная каша от Зинаиды Руденко – не средство для жиросжигания и не каша для борьбы с ожирением! Это безопасный и даже полезный компромисс для тех, кто регулярно в течение недели перед ПМС метёт все, что не приколочено. И это все, поверьте мне, далеко не так безопасно (как овсянка с орехами и курагой), от которых потом реально отекает, особенно на разнице между углеводами в диетические дни и дни зажоров. Затем, все последующие 3 недели ругая себя и опять сажаясь на диету под названием "жестяная жестянка". Очень вам сочувствуя и все это многократно прочувствовав на собственной шкурке, дарю простой упредительный способ.
Ароматерапия.
Часто бывает, что нас тянет на вкусненькое-сладенькое после сильного эмоционального напряжения, после конфликта, после тяжелых и бесплодных переговоров и т.п. Ведь наша психика после черной полосы остро нуждается в белой, поэтому организм и просит самый простой для него способ релакса и секреции эндорфинов, то есть вкусной еды. Но не обязательно в этом состоянии сразу начать готовить себе половинку слона. Для начала очень помогает напиться досыта горячими напитками из списка:
1. Свежесваренный кофе с корицей, ванилью и сливками (не более 10 г на чашку). Причём кофе обязательно должен быть заварной, а не растворимый. Корицу и ваниль не экономить. От их запахов наступает успокоение и возвращается хорошее настроение. Можно вместо сливок или молока добавить в кофе всего 1 мерную ложку (10 г) Casein Protein от RPS Nutrition вкус Ваниль. Это будет очень вкусно и совершенно диетично!
2. Заварите зеленый или/и травяной ароматизированный чай. И не надо думать про синтетические ароматизаторы, иначе так можно себя и до нервного срыва довести, если думать обо всем на свете и все время переживать. Пусть это будут даже и не натуральные ароматические вещества (что бы там в составе изготовитель не писал, но на практике к сухим цветочкам-лепесточкам всегда подмешивают немного химии для яркости вкуса и запаха). Этот чай принесёт вам только пользу, потому что (прочитайте 3 раза и выучите наизусть) от здоровья нервной системы зависит гормональная секреция, а значит, и ваше настроение, и ваше самочувствие. Пейте этот чай, пока не забулькаете, как аквариум. Это я всерьёз. А чтобы не было тошноты от вкуса пустой кипяченой воды, пожалуйста, заварите его покрепче.
3. Зайдите в любой парфюмерный магазин и протестируйте там все новинки до полного головокружения! Помните, что ваш нос буквально воспринимает вкусные ароматы как еду. Просто вдыхаете парфюм, а организм думает, что вы едите и чем дольше Вы занимаетесь дегустацией продукции парфюмерной индустрии, тем меньше тянет на продукцию кондитерской промышленности.
Единственный момент: релакс и состояние счастья возникает от приятных Вам ароматов, а от неприятных – обратная реакция. Поэтому очень прошу, чтобы этот метод, проверенный уже годами диеты, сработал – будьте разборчивы и не увлекайтесь мужскими холодными ароматами. Нужный Вам для ароматерапии парфюм должен быть тёплым, цветочным, ванильным, фруктовым, корично-гвоздичным, хвойным, пряным, древесным, но никак не холодным, ментоловым, похожим на запах дешевого лосьона после бритья, одеколона или мыла. Когда ваш нос потеряет уже способность различать ароматы, а это всегда случается на 5 или 6 варианте, советую просто нанести несколько туалетных вод на бумажки-тестеры и убрать их в сумочку. Они ещё очень долго сохраняют свой аромат и будут служить вам чем-то вроде эмоционального и позитивного перекуса.
Автор статьи – Зинаида Руденко, соведущая программы "Естественный отбор" (канал ТВЦ), директор и технолог RPS Nutrition
Аминокислоты широко используются спортсменами, культуристами и просто регулярно тренирующимися людьми. Статья посвящена комплексу BCAA, который состоит из лейцина, изолейцина и валина. Как правильно принимать бца и когда мышцы особенно нуждаются в подпитке незаменимыми веществами? Ответы на эти и другие вопросы Вы найдете в данном материале.