Различные типы коллагена по-разному влияют на организм: одни поддерживают здоровье кожи и волос, другие полезны для суставов и сухожилий. Поэтому, чтобы прием этого белка приносил максимум пользы, необходимо знать его разновидности. В этой статье мы рассмотрим основные типы коллагена, их особенности и полезные свойства.
Сколько есть типов коллагена
На сегодняшний день существует 28 типов коллагена. Их выделяют в зависимости от аминокислотной последовательности и степени модификации генов. Самые распространенные типы коллагена – 1, 2, и 3. Они составляют более 90% от общего числа коллагенов высших организмов. Далее мы подробнее поговорим об их особенностях.
Коллаген 1 типа
Первый тип коллагена наиболее широко представлен в организме. Он используется во всех типах клеток человеческого тела, содержится в костях, связках, сухожилиях и деснах. Его главные функции – поддержание водного баланса, обеспечение усвоения питательных веществ, сохранение эластичности тканей. Коллаген 1 типа способствует укреплению соединительных тканей и костей, а также сохранению качества кожных покровов.
Коллаген 2 типа
Это коллаген, содержащийся в суставах и сухожилиях. Он используется для профилактики и лечения связанных с ними заболеваний, часто входит в состав различных БАДов и мазей. Его также принимают в целях наращивания мышечной массы для силовых тренировок. Коллаген 2 типа оказывает противовоспалительный эффект, помогает при ревматизме, содействует восстановлению суставов.
Коллаген 3 типа
Этот тип коллагена содержится в кровеносных сосудах и мышцах. Его основная функция – нормализация обменных процессов. За счет этого производители БАДов часто объединяют его с первым типом. Вместе 1 и 3 тип коллагена помогают сохранить эластичность кожи и обеспечить обновление ее клеток. Они также уменьшают степень возрастных изменений, способствуют усвоению питательных веществ.
Виды коллагена по способу происхождения
В зависимости от сырья, используемого для изготовления коллагена, его подразделяют на:
- Животный (или говяжий). Это самый популярный и недорогой вид коллагена, его получают в процессе переработки суставных тканей коров. Легко усваивается при употреблении в составе БАДа, но имеет высокую вероятность проявления аллергических реакций.
- Морской. Этот вид коллагена производится из чешуи морских рыб. Характеризуется быстрой усвояемостью, стимулирует естественную выработку коллагена за счет максимального сходства с коллагеном человека. Вызывает аллергию только при дисфункции кишечника или недостатке ферментов поджелудочной железы. За счет особенностей производства и транспортировки цены на него выше, чем на животный.
- Растительный. Его получают при гидролизе зародышей семян пшеницы. Отличается гипоаллергенностью и высокой усвояемостью. Однако из-за сложного производственного процесса цены на него еще выше, чем на морской.
В каких формах производят коллаген
Существует 4 формы выпуска биодобавок из коллагена:
- Жидкая. Такой коллаген продается в небольших бутылках, может быть чистым или разбавленным другими веществами. Достаточно хорошо усваивается, его можно приобрести по доступной цене.
- Порошкообразная. Одна из самых легкоусвояемых и дешевых форм. Порошок нужно разбавить водой или другим негорячим напитком, его нельзя употреблять сухим.
- Таблетки/капсулы. Прессованный коллаген, отличается несколько более низкой эффективностью, чем две предыдущих разновидности. Во время его применения нужно пить воду в больших количествах.
- Гидролизированная форма. Это коллаген, переработанный под воздействием щелочи или высокой температуры. В результате образуются мелкие молекулы, которые с легкостью усваиваются организмом.
Животный и морской коллаген существует в каждой форме выпуска. Растительный коллаген можно купить только в жидкой форме и в таблетках.
Коллаген какого типа выбрать
Для кожи лучше всего подходят биодобавки из 1 и 3 типа коллагена. Они помогают сохранить эластичность тканей, замедлить возрастные изменения, разгладить морщины. Для поддержания гибкости суставов и наращивания мышечной массы подойдет коллаген 2 типа. Не рекомендуется принимать оба типа белка одновременно: большинство производителей рекомендуют разнести их по дням или даже курсам.
Морской или животный коллаген?
Сделать выбор между животным и морским коллагеном можно исходя из своих потребностей. Если вы стремитесь к упругой подтянутой коже и гладким волосам, вам подойдет морской коллаген. А если ваша цель – поддержание здоровья костей, суставов и соединительных тканей, стоит остановиться на животном. В обоих случаях важно выбрать гидролизованный продукт без токсичных добавок.
При этом стоит помнить, что эти два вида белка невзаимозаменяемы. Врачи отмечают, что наилучший результат они дают вместе. Для достижения максимальной эффективности от их приема рекомендуется сначала проходить курс БАДов на основе животного коллагена, а затем на основе морского. Это поможет удовлетворить все потребности организма и замедлить старение не только кожи, но и суставов и мышц.
Лучшие виды коллагена по форме выпуска
Форму выпуска коллагена стоит выбирать исходя из своих индивидуальных предпочтений. Однако при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, когда есть вероятность неполного всасывания вещества, стоит обратить внимание на капсулы, так как они имеют специальную желатиновую оболочку.
Нутрициологи подчеркивают эффективность гидролизованного коллагена, называя его "белком в чистом виде". Он является гипоаллергенным и насыщен незаменимыми аминокислотами. Однако его польза напрямую зависит от степени гидролизации: чем меньше по размеру частицы белка, тем легче организму их усвоить. Поэтому самым полезным считается коллаген, гидролизованный до пептидно-аминокислотного уровня.
Аминокислоты широко используются спортсменами, культуристами и просто регулярно тренирующимися людьми. Статья посвящена комплексу BCAA, который состоит из лейцина, изолейцина и валина. Как правильно принимать бца и когда мышцы особенно нуждаются в подпитке незаменимыми веществами? Ответы на эти и другие вопросы Вы найдете в данном материале.