Овсяный безлактозный напиток NEMOLOKO, 1 л, экстралайт 0,5%

Этот продукт в линейке Nemoloko ждали очень многие наши потребители. Важные моменты, которые отличают Nemoloko классическое овсяное Экстралайт:

• Жирность 0,5% обеспечена непосредственно жирностью самого овса, то есть добавленных жиров в составе нет.
• Экстралайт не обогащён дополнительно витаминами и минералами
• Количество соли в рецептуре уменьшено - всего 0,08 г на 100 мл для хорошего вкуса продукта.

Уникальность используемой для производства продуктов марки Nemoloko технологии, а также её схожесть с процессами в природе, определяет ферментация. Именно этот процесс способствует улучшению биодоступности различных минеральных составляющих, витаминов и других полезных веществ, которые мы получаем в конечном продукте из овса.

Кроме того, под действием ферментов (энзимов) молекулы крахмала, содержащиеся в овсяной муке, расщепляются сначала до мальтозы (дисахариды), а далее до глюкозы (простые сахара). Именно это является причиной появления небольшой сладости во вкусе.